占全国三成产值的威海海参秋季开捕：完成丰盈4.5万吨
威海海参产值挨近全国1/3，当时正值威海海参秋捕季。从9月18日开端，威海海参产区，300多位潜水员连续下海捕捉海参。这也标志着一年一度的威海海参秋捕季捕捉敞开，整个开捕季，单日捕捉量最高值可打破1000吨。
威海市海参工业协会担任人在开捕典礼上表明，估计本年秋捕季，威海海参将完成丰登。上一年秋捕总产值4万吨，本年秋捕估计产值将到达4.5万吨，增加10%。威海海参全体质量安稳。
据介绍，在价格上，上一年活的野生威海海参120元一斤，人工育苗底播海参65元一斤。而本年因需求较旺盛，估计价格会上涨10%。野生海参将到达130元一斤，人工育苗底播海参70元一斤。
海参饲养在我国北方产区，一般每年会集捕捉两次，分别在春秋两季。这次2023年秋季捕捉季，京东超市作为独家电商战略协作伙伴联合威海政府、职业协会、当地50多家头部企业一起展开，捕捉的绝大部分优质海参，将在京东农特产购物节上出售，以及为京东11.11备货。
京东生鲜业务部总经理金吉寿介绍，为了让高性价比威海海鲜进入广阔顾客餐桌，两边将聚集优势资源，一起打造京东威海海洋工业带，经过源头直采、质量管控、地标溯源、冷链物流四位一体全链路优化，向用户供给优质优价海鲜好品。
尽管海参价格全体上涨，但京东超市作为独家电商战略协作伙伴，会经过优先收购、产地直采，砍掉中间商，而且经过大规模收购，较大起伏下降收购本钱；一起，经过大幅补助将威海海参价格设定为全国最贱价。京东方面表明，其价格会比其他出售途径低三成。其间，即食海参每斤补助多至140元，淡干海参一只仅9.9元。据悉，本年京东农特产购物节期间，京东超市上线了“威海刺参 京东鲜到”专场，联合威海当地头部品牌推出百余款产品，并经过自动化系统对参加促销的海参进行全网比价。
例如，好当家冷冻有机即食海参400g 6-10头中秋礼盒，原价399元，现在京东大幅补助后，到手价为259元。干海参方面，京东超市补助后，好当家同标准干参到手价2399元。皇纯淡干海参家庭试吃装日常价30元一只，本次活动直降至9.9元一只。
关于威海海参加京东超市的协作，威海市海洋开展局党组成员、副局长李永仁表明，随同秋季榜首捕的敞开，环绕“威海刺参”为代表的特征海产品，两边将一起推进工业带晋级，凭仗京东优势资源，做强威海地标产品品牌形象，为增产增收带来全新增加极。
此外，威海市海参工业协会理事长李俊峰也特别提示顾客，市面上存在着海参以次充好、以假乱真的职业潜规则。有些价格尽管很低，但个头小、固形物含量低、质量差，顾客在购买时需求了解清楚。
威海水质优秀：明澈无污染 商场也存在一斤海参半斤糖 半斤水乱象
威海海参产区坐落北纬37°黄金水域，山东半岛最东端，具有近千公里海岸线，各海区近海海底比较陡峭，是南北黄海海水交流的咽喉和必经之地，也是海参成长的抱负之地。
山东大学海洋学院梁振林教授介绍，比较其他产区，威海远离工业、航道，2022年，水质优秀率占比100%明澈无污染，水质是最好的。一起，东海黄海在山东交汇，洋流活动带来更高的水质替换率，加上饵料资源丰富，这儿产的海参不管在产值仍是质量上均更优。
威海凭仗得天独厚的海域优势，孕育出的海参个大肉厚、参刺粗大健壮、胶质丰满，比较其他区域质量更佳，更富营养价值。2016年，威海就被颁发“我国海参之都”称谓。
近年来，跟着威海海参知名度不断提高，市面上呈现了职业乱象。威海市海参工业协会理事长李俊峰表明，威海海参出售乱象首要会集在加糖、加盐、灌水、假充地标品等方面，乃至有的所售海参居然呈现一斤海参半斤糖，半斤水的恶劣状况，这些伪劣掺假的海参，价格极低，敏捷抢占商场，打乱了职业次序。
京东超市生鲜海参采销担任人胡海介绍，为了根绝职业乱象，给顾客供给高性价比威海海参，京东超市经过买手驻守，产地直采，质量检测专家全程监控检测，保证海参质量牢靠。9月18日敞开榜首捕后，秋捕将延续到10月底。
直采、质检、冷链一条龙 京东为威海海参保真 价格坚持全网底价
近年来，京东超市经过继续深耕优质海参工业带，与当地政府、协会、头部企业深度协作，削减中间环节提高海参的流转功率，推进海参工业继续高质量开展。
为采捕到更优质的威海海参，京东超市安排含专业买手、出售、运营、质检、物流等在内的20多人买手团和质量检测专家，驻守产区一线，经过检测，甄选最优海产源头直采。
此外，京东超市与政府、协会进行地标共建，树立溯源系统，对渠道地标产品上架、运营进行严厉管控，保证渠道的正品行货质量。
在冷链物流方面，京东超市使用京东全国冷链物流网络，保证产品配送时效及质量。现在，京东航空已注册威海航班，京东还在威海树立两个供应链基地，统筹调度过路物流，完成降本增效。
京东超市经过产地直采、严把质量、供应链降本增效、百亿补助“四位一体”办法，推出威海海参同质量全网底价，让顾客真实完成高质量“海参自在”。
时值京东农特产购物节，京东超市推出的“威海刺参 京东鲜到”专场，携手好当家、金鹏、皇纯等当地头部品牌上线百余款贱价海产，除威海刺身等地标好物外，还有冷冻鱿鱼、山东大生蚝、金枪鱼刺身、海兔子等，让顾客档次山东，乐购齐鲁。
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